GOURMET

【予約必須】私的池袋No. 1居酒屋てしごとや【頭上注意】

Writer：neo

2023/04/20

池袋でいい感じの居酒屋を探さないと！！
ってなったときに絶対に外さない最強居酒屋「てしごとや」

入り口は小さくかがまないと入れないので頭上注意（特に帰り）
中に入ると小じんまりした入口から想像できない、和テイストの古民家風な雰囲気になっていて結構広いです。

てしごとやは魚・和料理と日本酒がメインの居酒屋です。
お酒に合うような料理がたくさんありついついお酒が進んでしまいます。
魚も多くあり、刺身から焼きや蒸しなどさまざまです。
メニュー数も多いので、自分好みの料理が見つかること間違いなし！

参考に私がこの間行ったときに頼んだ料理を紹介します。

・マグロの酒盗
こちらは安定ですね。お酒に合います。
酒盗といえばカツオを使うお店が多いのですが、こちらではマグロの酒盗を提供しています。

・鯛の白子ポン酢
こちらも珍しいですね。初めて食べましたが、とてもクリーミーで同じ白子でもフグとは全然違うと感じました。

・蛤の酒蒸し
酒蒸しってあるとついつい頼みたくなりますよね。貝の味が強く出ていました。

・穴子とキスの天ぷら
衣はさくさく、穴子とキスはふわふわもう最高の組み合わせですね。
軽くペロリと食べれます。揚げ物なのに！

・かんぱちのカマ焼き
脂のりがもう素晴らしい。こちらも身がふわふわでパサパサ感は一切なし。
注文から時間がかかる料理なのでじっくり時間をかけて火入れしているのかもしれないですね。