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GOURMET
銀座のど真ん中で深夜まで営業!『長浜屋台 やまちゃん 銀座店』
銀座のラーメン激戦区、歌舞伎座の裏手に位置する『長浜屋台 やまちゃん 銀座店』本場の博多ラーメンを楽しめるお店です。東銀座駅から徒歩1分、銀座駅からも5分ほどの距離にあり、深夜4時まで営業しているため、多くの人々が昼夜問わず訪れます。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席が中心。ラーメンは濃厚なとんこつスープが特徴で、細切りのキクラゲ、新鮮なネギ、薄切りのチャーシュー、半熟の味玉がトッピングされています。替え玉も用意されており、直接平ザルから投入される替え玉の楽しさも味わえます。『長浜屋台 やまちゃん 銀座店』の魅力は深夜まで営業!『長浜屋台 やまちゃん 銀座店』の魅力は、ラーメンの美味しさだけでなく、深夜まで営業している点です。地元民が「これぞ故郷の味」と唸る一杯を、銀座のど真ん中で楽しめます。店内での食事を楽しむ際には、替え玉の追加やタレの調整もでき、店員とのコミュニケーションも楽しめます。銀座で本場の博多ラーメンを味わいたいなら、ぜひ『長浜屋台 やまちゃん 銀座店』を訪れてみてください。長浜屋台 やまちゃん 銀座店住所:東京都中央区銀座3-11-10営業時間:月・火・水・木・金・土 11:00 - 04:00 L.O. 03:30祝日:11:00 - 23:00 L.O. 22:30日:定休日定休日:年末年始交通手段:都営浅草線東銀座駅A7出口から徒歩1分 東銀座駅から154m
CHAOLATE
2024/07/12
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GOURMET
香り豊かな銀座の美味しい茶蕎麦をご紹介!
銀座に位置する名店「石挽(いしびき)」その独特な風味と上質な素材で知られる茶そばを提供しています。石挽は、その名前の通り石臼で挽いたそば粉を使用しており、そばの香りと味わいが一層引き立っています。特にその茶そばは、多くのそば愛好家に愛されており、銀座の美食スポットとしても高く評価されています。茶そばは、抹茶を練り込んだそばで、鮮やかな緑色が特徴です。石挽の茶そばは、抹茶の上品な香りとそば本来の風味が絶妙に調和しており、一口食べるごとにその深い味わいが広がります。そばのコシもしっかりとしており、つるりとした喉越しが楽しめます。店内は、銀座の中心にありながらも落ち着いた雰囲気が漂い、ゆったりとした時間を過ごすことができます。カウンター席や個室もあり、一人でもグループでも気軽に訪れることができます。また、スタッフのサービスも丁寧で、温かみのある接客が印象的です。石挽の茶そばは、その美味しさだけでなく、食材へのこだわりや職人の技が詰まった一品です。銀座を訪れる際には、ぜひ一度足を運んでみてください。その洗練された味わいとともに、贅沢なひとときを過ごせること間違いなしです。食後には、抹茶を使ったデザートもおすすめで、最後まで抹茶の風味を堪能することができます。蕎麦はなぜ石臼で挽く?蕎麦を石臼で挽く技術は、古代中国から伝わり、日本では奈良時代(710-794年)頃にはすでに使用されていたとされています。日本独自の石臼の改良も進み、江戸時代(1603-1868年)には一般的に用いられるようになりました。この時代には蕎麦が庶民の食べ物として広まり、石臼で挽いた蕎麦粉を使った蕎麦が広く食べられるようになりました。蕎麦を石臼で挽く理由風味の保存:石臼はゆっくりと挽くため、蕎麦の風味や香りが保存されやすいです。栄養の保持:石臼で挽くと、蕎麦の栄養成分が壊れにくく、栄養価の高い蕎麦粉が得られます。食感の向上:石臼で挽いた蕎麦粉は滑らかで、コシのある蕎麦を作ることができます。石臼で挽くことで、蕎麦の本来の美味しさを最大限に引き出せるからです。 石挽での食事は、まるで美食の旅をしているかのような感覚を味わえるでしょう。伝統とモダンが融合した茶そばを楽しみながら、銀座の魅力を再発見してみてください。石挽(イシビキ)住所:東京都中央区銀座3-14-17 コビキス銀座 2F交通手段:東銀座駅から227m
CHAOLATE
2024/07/12
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GOURMET
銀座の中心で至福のビアガーデン体験!おすすめの場所3選
銀座で夏を楽しむなら、ビアガーデンは欠かせません。今回は、銀座の中心でビアガーデンを楽しむのにぴったりな場所を3つご紹介します!1. NAMIKI667 BEER TERRACE銀座の並木通りに面した開放的なテラス席で乾杯!今年のビアテラスのテーマは"ハワイアン"。話題の「SORACHI 1984」をフリーフローで楽しめるほか、ハワイのクラフトビール「コナビール」を3種類ご用意されてます。食べ物はコブサラダやスペアリブなど、ハワイの味を満喫できるメニューが揃っています。 提供価格:¥7,150(90分フリーフロー)提供期間:6月1日(土)~ 8月31日(土)場所:〒104-0061 東京都中央区銀座 6-6-7 ハイアット セントリック 銀座 東京 3階 - 東京メトロ「銀座」駅、B5番出口より徒歩3分程度提供時間: - 平日 14:00 – 22:00(最終受付 20:00) - 土日・祝日 17:00 - 22:00(最終受付 20:00)詳細・予約は[こちら]2. Beer Terrace 1949 HIBIYASAROH自然の中でリラックスできるガーデンレストランBeer Terrace 1949 HIBIYASAROHでは、世界各国のビールを楽しむことができます。メインディッシュの「上州もち豚」は素材にこだわった一品で、日比谷コースは個別盛りで気軽に楽しめます。 単品目安:¥1,000〜2,000 コース目安:¥5,500〜場所:〒100-0012 東京都千代田区日比谷公園1-1 - JR「有楽町駅」より徒歩5分- 営業時間:11:30~日没~21:30の間詳細・予約は[こちら]3. 松屋銀座 美しくなるビアガーデン今年の「美しくなるビアガーデン」は「ミートパラダイス」をテーマに、栄養満点の肉を思う存分楽しめる肉尽くしのBBQを提供されています!特に、柔らかくジューシーな牛塊肉をはじめとする一人当たり総重量約300gと過去最高重量の肉を堪能できます。価格:¥6,600〜場所:東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 屋上テラス期間:2024年5月22日(水)~9月30日(月)営業時間: - 平日:17:00~22:00(最終予約受付20:00) - 土日:15:00~22:00(最終予約受付20:00)詳細・予約は[こちら] 銀座の中心で至福のひとときを過ごせるビアガーデン3選をご紹介しました。ぜひ皆さんも訪れてみてください。
さつまあげ
2024/06/10
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GOURMET
カフェインレスでいつでもコーヒーを楽しもう
夜遅い時間でも、コーヒーが飲みたい・・・。そんなときに耳にする「カフェインレスコーヒー」。皆さんは飲んだこと、ありますか? わざわざ「カフェインレス」を選ぶ必要があるのか?と思っていた私でしたが、最近試したものはどれも美味しく、今年ダイエットを宣言した私ですが、お風呂あがりに甘いアイスと共にコーヒーを楽しむのが日課になっています!今回は、身近なカフェで試すことができるカフェインレスコーヒーを紹介します。 starbucksスタバでは2017年にディカフェという名前で、特別な製法で豆本来の風味はそのままにカフェインを99%以上除去「カフェインを気にせず何時でも飲めて」、「最高品質の美味しさ」で「至福の瞬間へといざなってくれる」という素敵なキャッチフレーズとともに提供され、2024年現在もエスプレッソメニュー(キャラメルマキアートやカフェモカなど)はすべて追加料金(+税込55円)でディカフェに変更が可能となっています。追加料金してまで・・・?と思われるかもしれませんが、風味が落ちたりすることもなく美味しく楽しむことができますよ。 何よりスタバのドリンクのよいところは、その他カスタマイズが豊富なこと!ディカフェにすることで少し味の違いが気になる・・という方は、ミルクをアーモンドミルクや豆乳に変更したり、シロップを変更・追加することで、日常にささやかなぜいたくを。私はディカフェのスターバックスラテに、店員さんにお願いしてはちみつを混ぜてもらうのがお気に入りです! カフェイン中毒で頭痛・吐き気に悩まされ好きなコーヒーが飲めない・・・カフェインを制限されている・・・夜コーヒーを飲むと眠れなくなってしまう・・・ そんな方は、ぜひ一度スタバで店員さんと相談しながら、自分好みのディカフェメニュー、みつけてみてはいかがでしょうか?※写真のスタバは、福岡県にある太宰府天満宮の参道途中にある、太宰府天満宮表参道店です!
みみこ
2024/06/03
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2024/07/27
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GOURMET
雑煮でケンカ!?地方によって異なる雑煮事情。【年末年始】
気づけばクリスマスも終わり、あっという間の年末年始でしたね。キャリーケースを持ち電車に乗る人を見ると、帰省するのかな~。と、ふと実家のことを思い出します。 今回の話題は、「雑煮」。お正月、家族・親戚揃って食べる料理は、これぞ家庭の味、ですよね。今年はみなさん、自宅・実家などで雑煮は食べましたか? 実は、雑煮は地域によって味が大きく異なるとのこと!生まれも育ちも九州な私にとって驚きがたくさんでしたので、ぜひみなさんの実家・地元を思い浮かべながら読んでください♪ お餅の形。焼くか煮るかも地域でちがう!?おおよそ、にはなりますが、東日本は「四角いお餅」、西日本は「丸もち」。四角いお餅は焼いて入れ、丸餅は煮るのが主流(?)だそうで。。ただ、中部地方は、「四角いお餅」を「煮る」のだそう。東日本と西日本の間だからでしょうか・・? 出汁も地域によってバラバラ?東日本と九州地方、四国の半分・中国地方の瀬戸内海側は、「すまし汁」西と東で醤油の違いはありますが、かつお昆布だしがしっかり効いた和風だしが主流です。 そして、その他の地域は、「味噌だし」。関西・四国の東側が白みそ、三重・福井近辺は赤みそとのこと。あれ?どこか忘れてる県があるような・・・。実は、少し変わった?地元の人には当たり前?そんな珍しい味もご紹介します。 これってデザート?雑煮が甘い?!岩手県では、お餅から甘々の餡が出てくるとのこと!中身はなんと、「甘いくるみだれ」らしく、どんな味か気になりますね!! これって「おしるこ」じゃない・・・?あずき汁が出てくる地域も!鳥取・島根・岡山の一部では、あずき汁だそう。なぜ、中国地方の一部なんでしょう?「おしるこ」にしか見えない甘いあずき汁から、塩を入れた甘くない「おしるこ」まで、家庭によって異なるそう。 みなさんの地域・ご実家はどうでしたか?実は、お雑煮をテーマにした楽曲があるので、今回はそれを参考に記事にしました♪その名も「雑煮でケンカしてんじゃねーよ」!ハロープロジェクトの楽曲です。 結婚・転勤等で住まいが変わったとき、自宅で出た雑煮に違和感があっても、なんだこれ!と言わず、地元の人に、ルーツを聞いてみる方がいいかもしれません!
みみこ
2024/01/09
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GOURMET
もつ鍋文化を変革させたみそもつ鍋 博多もつ鍋 ”やま中”
博多もつ鍋やま中、1984年の創業以来、福岡市南区大橋での歴史を刻み続けています。開業当初は控えめな営みでしたが、その美味しいもつ鍋が口コミで評判となり、日々の行列は店舗の人気を不動のものとしました。1999年には本店となる大橋店を開業、2007年には赤坂店、そして2020年12月には博多店が仲間入りし、現在は大橋本店、赤坂店、博多店の3店舗で自慢のもつ鍋を提供しています。やま中のもつ鍋文化を代表するのが、「みそもつ鍋」です。もつ鍋の一般的なしょうゆ味とは異なり、当時としては斬新で美味しい「みそ味」は多くのお客様から支持を受けました。これがやま中の歴史に欠かせない一ページとなり、今もなお多くの人々に愛されています。赤坂店は、洗練された街にふさわしいモダンで洋の空間を提供しています。赤坂はアクセスが良く、ビジネスシーンや大人の集まりにぴったりなエリアです。ラグジュアリーなロビーで笑顔のレセプションがお出迎えし、300坪に及ぶ広々としたフロアにはキッチンを中心に配置された客席が広がります。回廊のような廊下からは異なるゾーンの表情が見え、まるで映画の1シーンのようなドラマチックな空間も演出されています。赤坂店の詳細は以下の通りです博多もつ鍋 やま中 赤坂店住所:福岡県福岡市中央区赤坂1-9-1 サニー赤坂店 2FTEL:092-716-2263営業時間:16:00~23:00(L.O.22:30)定休日:年末年始座席数:240席個室:8室 有料駐車場:なし※乳幼児を含む高校生未満のお連れ様のご入店をお断りしております。どうぞ、特別なひとときを博多もつ鍋やま中でお楽しみください。
CHAOLATE
2023/12/08
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GOURMET
【福岡・天神】ラーメン海鳴でとんこつとイタリアンを掛け合わせたラーメンを食してきた
福岡と言えばとんこつラーメン。ちょっと風変わりなメニューを楽しめると人伝いに聞いて天神の中心地に先月オープンしたばかりの「ラーメン海鳴(うなり) 天神店」へ行ってみました。ここのラーメン屋さんは「魚介とんこつラーメン」が看板メニューのお店。https://ramen-unari.com/concept/食券を購入し、二階のカウンター席に案内されました。二階からは建設中の建物が見ることができました。食券を店員さんに渡し、麺の硬さを聞かれたので不意に”硬め"でお願いします、と伝えました。私が今回注文したメニューがこれです。ラーメンジェノバです。とんこつベースにジェノベーゼソースを合わせた一品(逸品)ジェノベーゼソースとは・・・イタリア・リグーリア地方発祥のバジルを使ったソース、ジェノベーゼ。香り豊かで、濃厚な味わいが魅力のソースは、パスタはもちろん、サラダや魚料理、肉料理にも使える万能調味料です。https://mi-journey.jp/foodie/71191/チャーシューにネギがトッピングされており、申し分のないメニュー。とんこつ×イタリアンで洋風なラーメンを堪能できました。お好みでタバスコ、胡椒をかけることができます。非常においしく食べることができました、ありがとうございます。福岡のローカルラーメンを食してみてはいかがでしょうか。
NOBiSHiRO
2023/12/08
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GOURMET
鍋を毎日美味しく食べる秘訣は基本の作り方にあり!簡単なアレンジレシピも
鍋はスープと具材を用意するだけの簡単料理で、寒い冬は毎日でも食べたいですよね。しかし、毎日食べると飽きてしまったり、鍋の素にかかる費用がかさんでしまうのも事実…。いつもの鍋をさらに美味しくするために、鍋の作り方として基本の具材の入れ方や順番を知っておきましょう。鍋の素に頼らず家にあるもので手軽に変わった味を楽しめるレシピもご紹介します!鍋に具材を入れる順番や基本の作り方を知っていますか?鍋は種類が変わっても作り方の基本や具材を入れる順番は変わりません。なんだか鍋が物足りないと思った時は一度基本の作り方を試してみてくださいね。鍋は具材のだしが出て味が決まる鍋はスープの味と食材からの出汁で味が決まります。そのため、特徴的なだしが出る食材は多くても5種類くらいまでにすると味がしまって良いでしょう。種類の違う肉を入れたり、肉と魚介類を混ぜてしまうのは味がしっかりと決まらないので避けます。これでグッと美味しく!鍋の具材の下処理肉類は臭みが気になる場合があるため、下茹でをしたり、血合いをしっかりと取り除きます。魚の臭みを消すには、塩や酒を振りかけて30分ほど置いておくのがオススメです。貝をそのまま入れる場合は貝殻を洗いましょう。野菜類でいうと、白菜は水がでるので事前に茹でて水気を絞るか、スープの味を濃いめにすると味がしまりやすくなりますよ。 ちなみに、シメに入れたいご飯や麺類の下処理もご紹介します。ご飯は水で洗ってバラバラにしておくと鍋つゆと絡みやすくなります。麺類は一度別の鍋で下茹でしてから加えましょう。鍋の具材は入れる順番があった…①まず、うま味が出やすい肉や魚介類を入れます。肉といっても鶏肉の場合に限り最初に入れるのがオススメです。味を染み込ませたい白滝もこのタイミングで入れると良いでしょう。②次に火が通りにくい根菜類、木綿豆腐、椎茸、白菜の根元などを入れ、中まで火が通るようにします。③最後に火の通りやすい食材(葉物)を入れます。つみれ、豚肉、牛肉は火を入れすぎると硬くなりやすいので、最後に入れると美味しく仕上がりますよ。 さらに美味しい鍋を作りたい方のための豆知識をご紹介します!鍋の中心ほど火が通りやすい性質があるため、火が通りにくい食材を鍋の中心に入れましょう。火が通りやすく、煮崩れしやすい具材は鍋の外側に入れると具材の形を保ったまま召し上がれます。鍋を日替わりで食べたい!簡単で少し変わったレシピを紹介鍋は調理が簡単なので、寒い時期は日替わりで食べたい方も多いでしょう。味を変えたい方のために鍋の作り方とレシピをご紹介します!どれもスーパーなどで手に入る食材できるので是非試してみてくださいね!①和風鍋に飽きた方に!カレー鍋しっかりした味が食べたい方はカレー鍋がオススメです。具材にはキャベツ、人参、ウインナー、鶏肉などが合いますよ。【スープの作り方(1人分)】水(300cc)と和風だしの素(大さじ½)を鍋に入れ、根菜類や鶏肉などを煮ます。十分に火が通ったらカレールウを1かけ入れ、醤油(大さじ1)、みりん(大さじ1)、酒(大さじ½)を入れてよく混ぜます。 キャベツやウインナーなどを入れて火が通ったら完成です。②ダイエットしたい人にオススメの豆乳味噌鍋お腹いっぱい太りにくい鍋を食べられたら最高ですよね。豆乳は脂質やカロリーが控えめなので、ダイエットをしたい方にはオススメの料理です。具材は豆腐、鶏もも肉、水菜、きのこ類を入れると腹持ちが良くなりますよ。【スープの作り方(1人分)】無調整豆乳150ml、だし汁150ml、醤油を少々鍋に入れて火にかけます。十分に温まったら白味噌を大さじ1/2加えてよく溶かします。スープが沸騰したら具材を基本の順番通り入れて完成です。③さっぱり味がやみつきに…鶏がらスープで塩鍋クリスマスや年末年始に豪華な料理を食べ過ぎて、胃腸が疲れた方にオススメのさっぱり塩鍋です。具材は白菜、豆苗、もやし、きのこ類、豆腐、鶏肉、つくね、豚肉などオーソドックスなものが良いでしょう。【スープの作り方(1人分)】鍋に水を250ml入れ、鶏ガラスープの素と酒を大さじ1/2ずつ入れ、塩・醤油・ごま油を少々入れます。火にかける前に火が通りにくい食材があれば入れておきましょう。煮立ったら、残りの具材を入れて完成です。まとめ鍋の作り方は簡単ですが、意外と知られていない基本の具材の入れ方があります。全ての具材を一気に入れても鍋は完成しますが、作り方の基本を守るといつもの鍋がさらに美味しくなりますよ。いつもの鍋に食べ飽きた方は、家にあるもので変わった味の鍋を作ってみましょう。寒い冬は体の芯から温まって健康に過ごしたいですね。
おむ
2023/11/13
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2024/07/27
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GOURMET
冬限定のチョコレートを知っていますか?オススメのブランド3選
冬は無性にチョコレートが食べたくなりますよね。店頭にチョコレートがたくさん並ぶのも冬です。どうして冬=チョコレートなのでしょうか?口溶けの良いチョコレートが冬に多い理由がわかったので、ご紹介します。 また、冬にしか買えないチョコレートがあるのをご存じでしょうか。数量限定ですぐに売り切れてしまうかもしれないので、冬限定のチョコレートでプチ贅沢な時間を過ごしたい方は、最後まで読んでみてくださいね。冬がチョコレートの旬と言われるのはなぜ?無性に食べたくなる理由も冬になると「期間限定」「冬季限定」でいろいろなチョコレートを見かけますよね。しかし、スーパーなどには年中食べられるチョコレートもあり、「なぜ冬=チョコ」になるのか疑問に思う方いらっしゃいませんか? 私もそう思う1人なので、どうして冬にチョコレートと言われるのかを調べてみたところ、すごく納得のいく理由だったのと「口溶けの良いチョコレートの秘密」がわかったのでご紹介します。 「冬=チョコレート」のイメージは保管のしやすさからチョコレートは暑いと溶けてしまいますね。夏にチョコレートを輸送したり保管するのはコストがかかるため、冬はチョコレート商品が多く出回ります。また、寒いと体温が下がりやすく、体温を上げるためにチョコレートの甘さが欲しくなるという身体的な理由もあります。口溶けの良いチョコレートが冬に出回る理由チョコレートの溶ける温度(融点)は28度と言われています。そのため、「チョコレートの保管は28度以下で」とパッケージに書かれていますよね。しかし、口溶けの良いチョコレートは融点が5度低い23度です。夏場に23度以下で輸送と保管をするのは厳しいため、冬に口溶けの良いチョコレートが出回ります。冬にチョコレートでプチ贅沢を!いますぐ食べたくなるお取り寄せ3選コンビニなどでも手軽に冬限定のチョコレートは購入できますが、一年の締めくくりにプチ贅沢な冬限定チョコレートをお取り寄せしてみませんか?冬にしか販売されないお取り寄せチョコレートブランドを3つご紹介します! ①ルイボスティーと一緒に…「United Leaf」ルイボスティー専門の「United Leaf」は冬限定でミルクチョコマカデミアを販売しています。贅沢サイズのマカデミアに口溶けの良いチョコレートがたっぷりとかかっていますよ。ルイボスティーとのセット商品もあるので、体を温めながらホッとできる時間を作るのもオススメです。【参考:Unites Leaf「【冬季限定】ミルクチョコマカデミア」】②チョコレートは秋冬限定!「GRANDE HEURE」洋菓子、パン、焼き菓子など様々な種類のスイーツを手がける「GRANDE HEURE」は秋冬限定でチョコレート製品を販売しています。ボンボンショコラや生チョコ、和三盆メレンゲなどが販売され、プチ贅沢をしたい時や手土産にピッタリですよ。ネットから予約ができ、横浜の店舗またはお取り寄せが可能です。【参考:GRANDE HEURE オンラインショップ】 ③北海道生まれのチョコレート菓子「SNOWS」「冬の記憶を閉じ込めたおいしい贈り物」をコンセプトに、スノーサンドやスノーボールなどチョコレートを使ったお菓子を販売しています。昨年は11月1日からオンラインショップで販売が開始されたので、SNOWSをお取り寄せしたい方はオンラインショップを要チェックです!【参考:SNOWS】まとめ冬にチョコレートが食べたくなる理由とオススメのお取り寄せブランドについてご紹介しました。冬は寒さにより体が欲するだけでなく、輸送や保管の観点からもチョコレートが店頭に並びやすい時期です。冬しか買えないチョコレートがありますので、自分へのご褒美やお世話になった人へのプレゼントとして、お取り寄せをしてみてくださいね。
おむ
2023/11/13
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GOURMET
東京からふらっと行けるラーメンご当地 佐野ラーメンをご紹介!
だいぶ秋らしくなってきて朝晩冷え込むようになってきましたね。暑い時期はひたすら冷たいものを食していましたが、やはり冷え込んでくると温かいものを食べたくなってきまして……。しばし思案してピンとひらめきました。「そうだ、近くにご当地ラーメンあるじゃないか」というわけで、今回は東京からもそれほど遠くない栃木県佐野市に行って参りました。 ご当地ラーメンは全国各地に数多くありますが、佐野市でラーメン店が賑わった理由は下記の通りだそうです。水がきれい(出流原弁天池という湧水池があるぐらい)西側の群馬県含めて小麦の生産が盛ん訪れたお店は「森田屋総本店」さん。地図で見るとこの辺になります。※東北自動車道・佐野藤岡ICや佐野アウトレットプレミアムを基準に見ると、だいたい位置がわかると思います。メニューはシンプル。中華そばとチャーシュ麺の2種類のみ(量は普通と大盛りが選択可)です。チャーシュー好きの私はもちろん、チャーシュー麺をオーダー。待っている間、店の奥から「ゴトゴトゴトゴト……」と音が響いてきますが、これは佐野ラーメンの特徴である「青竹打ち」の音。これが佐野ラーメン独特のもちもちとした縮れ麺を実現します。待つこと10分ほど。。。来ました!チャーシュー大きい! 他の具材はネギ、メンマとシンプルな構成です。まずはスープから……。すごくさっぱりした醤油味です。なんだかすごく落ち着きます。チャーシューは見た目とは裏腹に、非常に柔らかく、口の中でとろけました。そして麺。やや平ったい感もある縮れ麺ですが、このもちもちした麺があっさりスープと非常にマッチしています。ここで普通盛りを選んだことを少し後悔。ちょっと量が少ないような……。あっという間に平らげて、ごちそうさまとなりました。栃木県佐野市は東京から比較的近い場所です。ドライブで近くに来た際や、佐野アウトレットショップのショッピング帰りなどにふらっと寄ったりしてみてください!<森田屋総本店>〒327-0843 栃木県佐野市堀米町70HP: https://moritaya-sano.bambina.jp/
まっちゃん
2023/10/27
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